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小小“婆婆丁”,全身都是宝            【字体:

小小“婆婆丁”,全身都是宝

作者:吕琪 计财…    文章来源:本站原创    点击数:216    更新时间:2017-5-22    

    “婆婆丁”学名蒲公英,可别小看这小“婆婆丁”,全身都是宝,记得小的时候我家那的婆婆丁可多了,每到春季婆婆丁刚冒芽的时候,我们放了学就挎个小筐几个小伙伴就一起去开始采了,那时吃的时候都把跟和中间的花蕊都挑扔了,就吃中间的叶,吃起来虽然是苦滋滋的,听父母说吃这个好,拜火,就开始吃,一直四五十年过去了,还是那么爱吃,每到开始採的时候就一袋一袋(现在都用塑料袋)的往家採,现在的吃法就比小的时候多多了,採回家摘的时候分三样,首先根部摘一块,洗干净晾干,留着泡水喝,据说消炎效果很好,中间的花蕊摘一块晾干可以当茶喝呦,最后是叶子了,吃的样太多了,可以生着蘸酱吃,还可用开水炒一下后凉拌,还可以做“婆婆丁”鸡蛋汤,更好吃的事做馅包饺子,你看小小“婆婆丁”是不全身都是宝。图“婆婆丁” 

 

 

文章录入:计划财务科    责任编辑:王丽娜 
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